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Plateada de vacuno premium para preparar a la olla. Conoce todos nuestros cortes de Calidad Prime con despacho a domicilio. Somos Carnes A Punto.
Corte solicitado por los más expertos en la cocina, por su sabor inigualable. Es delgada, irregular y con una gran capa de grasa en su parte superior. Idealmente para cocciones lentas.
Precio por kg: $14.990.-
2,5 kg aprox.